Кедровое молочко получают вследствие переработки жмыха ядра кедровых орехов. Отличается невероятно приятным запахом и большой пользой для кожи.
Состав
В кедровом молочке содержится 35% белков, около 1-2% жиров и не более 9,2% влаги. Протеины в кедровых орехах усваиваются организмом на 95% и превышают аминокислотный состав бобовых и злаковых культур.
Из 19-ти аминокислот, входящих в кедровое молочко, самостоятельно организмом не вырабатывается 13. Есть аминокислоты, что необходимы для улучшения кровотока и нормальной работы обменных процессов, для развития жизненно-важных систем организма и для повышения его сопротивляемости.
Витамины
Также в есть в составе продукта и множество витаминов, как то витамины А и Е, группы В.
Витамины В, входящие в молочко, отвечают за эндокринную, нервную, пищеварительную, иммунную, а также сосудистую системы, влияют на состояние волос, ногтей и кожи.
Витамин А является антиоксидантом, обладает ранозаживляющими свойствами, играет роль в профилактике онкозаболеваний.
Витамин Е обладает свойствами, укрепляющими иммунитет, омолаживает, налаживает работу половой и сосудисто-сердечной систем, влияет на репродуктивную функцию.
Чтобы приготовить кедровое молочко, понадобятся только кедровые орешки и кипяченая вода.
Для начала необходимо загрузить в блендер орехи, измельчить. Потом к 2 столовым ложкам полученной муки добавить около 30 мл холодной кипяченой водой, взбить, затем залить еще 150-170 мл воды и взбить еще раз.
После этого кедровое молочко готово, останется только процедить и добавить при желании мед или щепотку корицы.
Как можно использовать кедровое молочко?
Кедровое молочко используют в трех видах:
1. Мука, которая обладает приятным вкусом и часто добавляется в выпечку, кисломолочную продукцию и в любые другие блюда по вашему желанию.
2. В капсулированном виде молочко продают как пищевую добавку для профилактики. Его советуют принимать минут за 15 до еды.
3. В виде молочка стоит принимать натощак по утрам или во время первого приема пищи, но делать это каждый день.
Состав
В кедровом молочке содержится 35% белков, около 1-2% жиров и не более 9,2% влаги. Протеины в кедровых орехах усваиваются организмом на 95% и превышают аминокислотный состав бобовых и злаковых культур.
Из 19-ти аминокислот, входящих в кедровое молочко, самостоятельно организмом не вырабатывается 13. Есть аминокислоты, что необходимы для улучшения кровотока и нормальной работы обменных процессов, для развития жизненно-важных систем организма и для повышения его сопротивляемости.
Витамины
Также в есть в составе продукта и множество витаминов, как то витамины А и Е, группы В.
Витамины В, входящие в молочко, отвечают за эндокринную, нервную, пищеварительную, иммунную, а также сосудистую системы, влияют на состояние волос, ногтей и кожи.
Витамин А является антиоксидантом, обладает ранозаживляющими свойствами, играет роль в профилактике онкозаболеваний.
Витамин Е обладает свойствами, укрепляющими иммунитет, омолаживает, налаживает работу половой и сосудисто-сердечной систем, влияет на репродуктивную функцию.
Как сделать кедровое молочко?
Чтобы приготовить кедровое молочко, понадобятся только кедровые орешки и кипяченая вода.
Для начала необходимо загрузить в блендер орехи, измельчить. Потом к 2 столовым ложкам полученной муки добавить около 30 мл холодной кипяченой водой, взбить, затем залить еще 150-170 мл воды и взбить еще раз.
После этого кедровое молочко готово, останется только процедить и добавить при желании мед или щепотку корицы.
Как можно использовать кедровое молочко?
Кедровое молочко используют в трех видах:
1. Мука, которая обладает приятным вкусом и часто добавляется в выпечку, кисломолочную продукцию и в любые другие блюда по вашему желанию.
2. В капсулированном виде молочко продают как пищевую добавку для профилактики. Его советуют принимать минут за 15 до еды.
3. В виде молочка стоит принимать натощак по утрам или во время первого приема пищи, но делать это каждый день.
