Добавить в избранное
 
Главная » Кулинария » Рецепты » Лучшие рецепты сырников: быстро и вкусно

Лучшие рецепты сырников: быстро и вкусно

Поверьте, сырники готовить – просто удовольствие, если знать несколько правильных рецептов.

Предлагаем 4 инструкции, благодаря которым приготовить вкуснейшие сырники будет очень просто. Также узнать, как порадовать своих близких очень вкусным блюдом можно на rud.ua/ua/consumer/recept-prigotovlenija-syrnikov/.

Классические сырники
Что понадобится:
700 г творога
4 яйца
12 ложек муки
4 ложек сахара
растительное масло

Как приготовить:
1. Положите творог в любую посудину и разомните его вилочкой, чтобы не осталось комков. Добавьте яйца, сахар и все перемешайте тщательнейшим образом.
2. Всыпьте 5 ложек муки и тщательно смешайте. Можно добавить чуть побольше муки, в таком случае сырники получатся плотнее. Можно добавить муки и чуть меньше, тогда блюдо будут нежнее.
3. Поставьте на средний огонь сковороду и налейте масло.
4. Насыпьте немного муки на тарелку. Слепите маленькие шарики из получившейся массы и выложите их на тарелку. Потом обкатывайте шарики в муке, приплескивайте их и кладите на сковородку.
5. Обжаривайте шарики 1-2 минуты до румяной корочки. Потом переверните их и обжарьте также до румяного состояния.

Сырники в манке
Что понадобится:
300 грамм творога
15 г манки
2 яйца
1,5 ложки сахара
масло
ванилин
соль
изюм

Как приготовить:
1. Надо взбить яйца, постепенно добавить манку, перемешайте.
2. Положите в посудину творог, добавьте ваниль, соль, сахар, смешайте. Манно-яичную смесь надо добавить к творогу, положить изюм, перемешать.
3. Сформируйте сырники из полученной массы, обжарьте на масле до красивой золотистой корочки.

Сырнички в духовке
Что понадобится:
750 г творога
4,5 ложки манной крупы
4 яйца
ваниль
15г разрыхлителя для теста
3 ложки сахара
0,75 ч. ложки соли
225 г вишен без косточек
масло

Как приготовить:
1. Размять в посудине творог, добавить яйца и хорошо перемешать. Добавить манку, соль, сахар, ваниль, разрыхлитель и еще раз размешать. Досыпьте вишни, аккуратно перемешав их.
2. Выложить смесь смоченной водой ложкой в формы для маффинов. Если формы не силиконовые, лучше смазать их маслом. Формы нужно наполнять не полные, поскольку сырники поднимутся при выпекании.
3. Сырники выпекают 30 минут в разогретой духовке.

Сырники с сухофруктами
Что понадобится:
750 грамм творога
450 грамм сахара
4 яйца
150 грамм муки
180 г сухофруктов
3 яблоко
масло

Как приготовить:
1. В творог, протертый через обычное сито, добавить яйца, сахар, муку, нарезанные размоченные сухофрукты, натертое яблоко на терке и хорошо перемешать.
2. Сформировать шарики и жарить в разогретом масле до красивой румяной корочки.
 

Последние статьи раздела

  • Рецепты Торт "Птичье молоко" без выпечки (Видео)Торт \
    Желейные торты - это сладкий и ароматный привет из нашего детства. Как и желе в разноцветных...
  • Рецепты Творожный шоколадно-лимонный торт без выпечки! (Видео)Творожный шоколадно-лимонный торт без выпечки! (Видео)
    Не все любят возиться с духовкой. Надо рассчитать режим нагревания, температуру, учесть много...
  • Рецепты Праздничная закуска «Сырные шарики» (Видео)Праздничная закуска «Сырные шарики» (Видео)
    Зима близко, а это значит, что начнётся период бесконечных зимних праздников и застолий. ...
  • Рецепты Зразы картофельные с мясом (Видео)Зразы картофельные с мясом (Видео)
    Это блюдо наверняка многие помнят из детства. Картофельные оладки с начинкой или без навсегда...
  • О разном Как приготовить маршмэллоу (Видео)Как приготовить маршмэллоу (Видео)
    Маршмэллоу - это воздушный зефир, ароматная сладость, которую дети просто обожают. Существует...