Добавить в избранное
 
Главная » Здоровье » Советы » Чем полезна голубика

Чем полезна голубика

Голубика – это маленький кустарник (лучше сказать полукустарник), который растет в заболоченных местах или торфяных болотах. Растение имеет сладкие сочные плоды, у которых синеватый оттенок и округлая форма. Они немного напоминают плоды черники, но ягоды голубики все же крупнее (диаметр приблизительно равен 9-12 мм).



Лечебные свойства голубики заключаются в высоком содержании аскорбиновой кислоты, или другими словами витамина С. В листьях голубики содержатся гликозид арбутин и флавоноиды. Свежесобранные ягоды считаются противоцинготным средством. Такой лечебный эффект обусловлен большим содержанием витамина С в плодах. Свежий сок этих ягод подают больным, которые находятся в состоянии лихорадки, а также для профилактики авитаминоза.

Кроме этого, лечебные свойства этой ягоды заключаются и в способности этих плодов увеличивать желудочную секрецию, а также увеличивать способность переваривать желудочного сока. Это используется при катаре желудка, энтероколитах и пиелите. Рекомендуют при дизентерии употреблять свежие ягоды в пищу. Для приготовления лечебного отвара, в качестве слабительно, применяются листья голубики. При болезнях сердца также полезен отвар из листьев вместе с веточками.

Чтобы приготовить отвар из листьев этого лечебного растения, необходимо 2 столовые ложки листьев растения залить одним стаканом горячей воды, далее кипятить на протяжении десяти минут. После того, как отвар в течение часа отстоится, его нужно процедить. Чтобы получить лечебный эффект отвар принимают 3-5 раз ежедневно по столовой ложке.

Чтобы приготовить настой из ягод, потребуется ложка высушенных плодов, которые заливаются стаканом кипятка, а далее настаиваются и процеживаются. Настой необходимо принимать по 1 столовой ложке каждые два часа.

Плоды этого удивительного растения употребляют в различных формах, как в свежем виде, так и в виде компота, варенья или сока. Не редко можно услышать, что голубика вызывает чувство опьянения, и что при употреблении ее в пищу, якобы начинаются головные боли. Такое заблуждение вызвано тем, что в местах, где растет голубика часто можно встретить эфирные масла, багульник, которые имеют одурманивающий эффект. В процессе собирания ягод у людей может, по правде говоря, ухудшиться самочувствие, но совсем не из-за лечебных ягод, а в результате запаха багульника.
 

Последние статьи раздела

  • Диета и питание Простые правила по питанию помогут держать оптимальный весПростые правила по питанию помогут держать оптимальный вес
    Фитнес-тренеры рассказали, что если хочется иметь оптимальный вес – надо питаться 5 раз в сутки....
  • Диета и питание Грейпфрут: как похудеть с его помощьюГрейпфрут: как похудеть с его помощью
    Многие слышали о том, что грейпфрут помогает в борьбе с лишним весом. Но диетологи не советуют...
  • Диета и питание Вода и здоровье: зачем пить воду чащеВода и здоровье: зачем пить воду чаще
    Все знают огромную пользу, которую приносит вода организму. Но многие, зная о ее пользе,...
  • Советы Жиросжигатель L-карнитин: безопасный приемЖиросжигатель L-карнитин: безопасный прием
    L-карнитин сегодня называют один из наиболее популярных жиросжигателей. Его считают безопасным,...
  • Диета и питание Что произойдет с организмом, если отказаться от мясаЧто произойдет с организмом, если отказаться от мяса
    Насколько полезно вегетарианство? Об этом до сих пор спорят и обыватели, и эксперты. Что же именно...